|
|
|
|
|
|
|
Kräftsoppa med färska kräftstjärtar 1 tsk socker 1 tsk cayennepeppar 0,8 l hummerfond, utblandad med vatten 150 g kräftstjärtar 1 msk tomatpuré 1,5 dl crème fraîche salt och peppar 1 knippa gräslök, hackad Koka upp buljongen i en vid kastrull. Tillsätt tomatpuré och socker. Vispa i crème fraiche (använd gärna en stavmixer) och koka upp och låt koka ihop i ett par minuter. Smaka av med salt, peppar och lite cayennepeppar. Lägg i kräftköttet, och häll soppan över. Strö över lite gräslök över och servera.
|
|
|
|
|
|
|
|
![](javascript:pichref="s" class="borderedimage"><br>Förstora bilden ></a>
<!--DEFAULT-->
<!--/DEFAULT-->
</td></tr>
<tr><td align="left" valign=top class="kuvis">
<!--AGSETUP {LastLineEnd=<BR>}-->
<!--AGSETUP {UseLineEnd=<BR>}-->
<!--NORMAL BILDTEXT-->
<!--/NORMAL-->
<span class="julaika">
<!--NORMAL BYLINE-->
<!--/NORMAL-->
<i>
<!--NORMAL ATTFIELD.FK_SOURCE_1-->
<!--/NORMAL-->
</i>
</span>
<!--AGSETUP LastLineEnd=RESET-->
<p>
<!--NEXT-->
<!--/LIST-->
<!--AGSETUP ReplaceMode=NO-->
<!--AGSETUP UseLineEnd=<br>-->
</table>
</td>
</tr>
</table></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="center" valign="top"><table cellpadding=3>
<tr>
<td align="left" valign="top" nowrap><font class="sectionnavfont"><a class="articlelink" href="page24.htm"><<
Tillbaka till sida 24</a> :: <a href="373740.htm" class="articlelink"><
Föregående artikel på sidan</a> :: <a href="373740.htm" class="articlelink">Nästa artikel på sidan ></a> :: <a class="articlelink" href="javascript:window.print()">Skriv ut sidan</a></font>
</td>
</tr>
</table></td>
</tr>
</table>
</td>
</tr>
</table>
<!-- end article -->
<!-- Info text layer -->
<DIV class="rectangle1" ID="infotextlayer" STYLE="position:absolute; visibility:hidden; z-index:999; width:auto; top:28px;">
<font class="infotextfont" ID="infotext"></font>
</DIV>
<!-- end Info text layer -->
<div style="padding-top:150px;"></div> <!-- make some space so that the page image can be scrolled above the thumbs layer-->
<!-- top layer menu -->
<DIV ID="topmenulayer" STYLE="position:absolute; visibility:visible; left:0px; top:0px; height:auto; z-index:250; width:100%;">
<table cellpadding=0 border=0 cellspacing=0 width=100% align=center>
<tr>
<td nowrap>
<!--<div class="rectangle1_näpp">-->
<table width=33% cellpadding=0 cellspacing=0>
<tr>
<td align=left class="logoimage">
<a href="page1.htm"><img src="../epaperscript/shim.gif" class="logoimage" border=0 hspace=0 vspace=0></a></td>
<!-- spacer -->
<td width=20% class="topspacer"></td>
<td nowrap style="padding-right:0px;" class="pdfimage">
<a class="menulink" onMouseOver="positionbesidemouse(event,)
