|
Snabb fiskwok 300-400 g fiskfiléer 2-3 msk olja 1-2 msk finhackad färsk ingefära 1 tsk salt, svartpeppar 200 g färska champinjoner eller shiitake 500 g wokgrönsaker, frysta en skvätt vatten eller fiskbuljong 3-5 msk söt chilisås Skär fisken i strimlor och skiva svampen. Hetta upp oljan. Lägg i ingefära, fisk och svamp och rör om. Kör grönsakerna i mikron tills de är nästan färdiga och lägg dem efter det i woken. Slå vid behov på en skvätt vatten eller fiskbuljong och krydda med chilisås.
|
![](javascript:pichref="669208.jpg"; document.images["largeimageimg"].src = pichref; document.images["largeimageimg"].src = pichref; setobjectonscreen("largeimageWindowContainer",10,33); showlayer("largeimagewintop"); showlayer("largeimageWindowContainer"); showlayer("largeimageContentArea"); currentContainer="largeimageWindowContainer"; handleContainerMouseDown();)