Den svenska hamburgerkedjan Max ska börja redovisa vilken klimatpåverkan de olika måltiderna har, berättar Hufvudstadsbladet. Kunderna ska alltså kunna välja den måltid som orsakar minst skada för miljön. Största delen av de utsläpp av växthusgaser som kedjans mat orsakar kommer från nötköttet.

Ett sätt att minska nötköttets klimatpåverkan är at använda enbart svenskt kött som färdats kortare väg. Restaurangerna använder enbart el från vindkraft och kompenserar sina koldioxidutsläpp med att delta i trädplanteringsprojekt i Afrika.

I Maxkedjan ingår 64 restauranger.