Korvrisotto 2 dl långkornigt ris 400 g köttig korv 0,5 l vatten 1 tärning hönsbuljong 1 rödlök 1 röd paprika 1 dl majskorn 1 dl ärter 250 g broccoli Koka upp en gryta med vatten och tillsätt ris, lök och buljongtärningen. Låt riset koka i cirka 20 minuter under lock på svag värme. Skär korven, paprikan och rödlöken i tärningar, lägg allt i grytan och hetta upp. Servera med lite sallad till.
|