Hotell Brudhäll har drivits av sina ägare sedan starten 1991. För att de två ägarfamiljerna nu skall få lite avlastning har man anställt krögarna Petri Välimaa och Pia Räsänen. – De jobbade för oss för tre år sedan men flyttade sedan till Sverige och jobbade för en stor hotellkedja där. Nu har de kommit tillbaka och är anställda tillsvidare, säger delägaren Jan-Erik Dahlgren. Öppet oftare Fram för allt skall krögarparet sköta om det löpande arbetet i restaurangen. I vår kommer också öppethållningstiderna bli fler. – Vi har öppet hela påsken, det har vi aldrig haft förut. Vi hade också öppet hela sportlovet och från påsk har vi öppet enligt överenskommelse hela tiden, säger Jan-Erik Dahlgren. De ökade öppethållningstiderna och nyanställningarna betyder att Brudhäll satsar inför den kommande säsongen. – Vi anställer nu och vill se om det finns någon marknad, säger Jan-Erik Dahlgren. KARIN ERLANDSSON karin.erlandsson@nyan.ax
|