Viva Italia! utropar klass 5 i Sunds skola och ställer till med italienska middag.

Ett femtiotal hungriga matgäster kom till ungdomslokalen Klippan i Sund på söndagskvällen för att få en fläkt av Italien. Den italienske kocken Carmelo Bellanca var inkallad som gästkock.

Han bjöd på pasta carbonara, salata mista på italienskt vis och focaccia.

När Carmelo presenterades för matgästerna fick vi veta att han önskade ha middagen senare på italienskt vis. Ingredienserna beskrivs detaljerat och som avslutning säger Carmelo:

– …där i finns också mitt hjärta.

Vi suckar av välbehag.

Sammanhållning

Carina Karlsson, som är en av klassmammorna, säger att man haft insamlingsmiddag förut, men inte med italienskt tema. Pengarna som man får in går till en lägerskola på Island i augusti.

Klassen ville prova på nåt nytt, annat än lotterier. Hon berömmer klassens sammanhållning, som också smittat av sig på föräldrarna.

– Det är aldrig svårt att få ihop folk när något ska göras.

Middagen inleds av att femmans elever dansar och mimar till smurflåtar. Det utlovas fler nummer efter den italienska maten.

Den italienska känslan är total när Carmelo ställer sig vid den framdukade buffén och förevisar hur man kryddar en italiensk grönsallad. En hög med sallad på tallriken och sedan kryddor.

– Först salt och peppar, sedan balsamico och olja. Blanda, blanda och ät!

Jättegott!

Och äter, det gör folk. Andreas Nordlund tycker att Carmelos pasta carbonara är godare än mammas. Han mamma Pernilla Söderlund uppskattar också maten och är överens med sonen.

– Det är jättegott! Jag brukar laga pasta carbonara hemma men det är inte lika gott.

Vid ett annat bord är tongångarna lika positiva. Emeli Mattson sitter med sina föräldrar, sin farfar och sin bästa vän och äter.

– Det är gott, men min systers pasta carbonara är godare.

Gunilla Eker sitter vid samma bord och lovordar arrangemanget.

– Det är en bra insamling för eleverna. Och man träffar en massa trevliga människor som man inte träffar annars.

Blir verklighet

Föräldern Gunilla Karlsson är hjälpreda i köket. Hon säger att lägerskolan på Island först var en dröm, men sedan kom man fram till att det skulle gå att ordna. Klassen har brevväxlat med isländska elever och man har anlitat Per Ekström, ålänning i förskingringen, som guide och busschaufför.

– Vi har träff med honom i sommar och ska planera resan, säger Gunilla Karlsson.

Trevlig lägerskola, klass 5!