Vi är säkert flera som märkt att det snabbt blir dålig lukt i komposthinken nu. Redan efter en dag är det kört och slasken åker ut. Det samma gäller komposten ute i trädgården. Kvalmiga duster kommer smygande in i din nos då du ligger och solar på gården. Du vill spy. Du tänker trött att du inte vill kompostera mera. Men ha förtröstan! Tänk att komposten är lite som en vän. Den blir lätt grinig i solgasset, men behandlar man den väl så är den snäll tillbaks.

Skugga

– Vad gäller komposten utomhus så måste man vara mycket noggrann med placeringen. Den ska aldrig stå i solen och vill man undvika lukt så ska den allra helst stå där det är lä. Står den i solen kan det också hända att den torkar ut, säger Sofie Dahlsten.

Sofie säger att om komposten blir för torr i solen så är det viktigt att man vattnar den, annars avstannar nedbrytningsprocessen.

– Microorganismerna behöver vatten och syre för att kunna bryta ner avfallet, säger hon.

Rör om

Syre, ja. Viktigast av allt då man vill undvika att komposten ska börja lukta, är att man rör om varje gång man slänger dit kompostavfallet.

– Man måste blanda noggrant varje gång man tömmer komposthinken. Det är viktigt för att få ner syre i processen. Rör också i strö, det bidrar till att lufta komposten och tar bort lukten. Ströet hjälper också till att balansera fuktnivån. Är komposten för blöt så kommer det lätt fluglarver, säger Dahlsten.

Inomhus

Då det gäller komposthinken inomhus så börjar också den lukta väldigt lätt då det är så här varmt.

– Resterna i komposthinken behöver även de ”andas”. De komposteringskärl som renhållningen tillhandahåller släpper in lite luft. Vad många inte tänker på är att komposthinken helst ska stå på ett ställe som är luftigt. De flesta stänger in den i skåpet under diskbänken. Vill man undvika lukt bör man låta dörren stå på glänt.

• Hjälper det att sätta dubbla påsar?

– Det ska man inte behöva göra. Egentligen så förvärrar det bara situationen, eftersom det gör att ännu mindre luft släpps in. Men slänger man fiskrens eller räkskal i hinken kan det förstås vara bra att sätta dubbla påsar så att inte något hamnar utanför, säger Sofie.

På tal om fiskrester och annat, så påpekar Sofie att:

– Avgörande är förstås vilken slags kompostavfall det handlar om. Fisk och skaldjursrester måste man egentligen gå ut med på en gång, annars börjar det lukta. Överlag får man också räkna med att gå ut med komposten lite oftare än vanligt så här års, säger hon.

Kompost på stugan

Sofie Dahlsten berättar att det är flera som hört av sig till henne och undrat om man faktiskt kan ha kompost på sommarstugan. Folk är rädda för att den inte ska ”överleva” under vintern, då de inte är där och förser den med mat(rester).

– Överlever gör den absolut. Komposten kan frysa under vintern, men det gör ingenting. Viktigt är bara att man rör om den ordentligt då den har tinat upp. Sedan kan man börja förse den med näring igen och eventuellt lite vatten eller strö om det behövs. Efter det så är nedbrytningsprocessen strax igång igen, säger Sofie.

linnea.tillema@nyan.ax