Tyck till om eNyan
<< Tillbaka till sida 12 :: < Föregående artikel på sidan :: Nästa artikel på sidan > :: Skriv ut sidan
Londonresa till mathimlen
Det bästa med en storstad är valmöjligheterna. När tre av Nyans medarbetare av en händelse befann sig i London samma helg blev det matupplevelser utöver det vanliga. Vi delar med oss av erfarenheterna.

Min mathelg i London började på julafton. Barnens julklapp till min man och mig var en satsning på 25 euro på Ryanair, samt avtalad barnvakt. ”Åk vart ni vill” var budet.

Lat och bekväm som jag är blev det mannens uppgift att sköta researrangemangen, och det blev så småningom en orsak att i London fira våra 25 år tillsammans.

Bara så att ni, bästa läsare, förstår att det inte är varje helg man far till London och bara äter. Det var fest, och det var en överraskning.

Digert program

Programmet avslöjades för mig först på färjan från Eckerö till Grisslehamn, medan vi satt och tuggade i oss en högst likgiltig lunch i cafeterian.

Vår första dag i London var värst:

Frukost på hotellet.

Promenad i London.

Lunch på Jamie Olivers restaurang Fifteen.

Besök på Tate (mycket fin utställning av modernister, futurister och allt vad det nu heter ur samlingarna).

Drink i hotellbaren.

Galamiddag på franska restaurangen Pied ā Terre, 10 rätters avsmakningsmeny.

Dag två

Frukost på hotellet (ganska lätt).

Shopping, shopping, shopping.

Portobello Road. Kokboksbutik. Fortnum and Mason. Harrods (bara trappan är värd ett eget besök).

Lunch på kinesiskt hål i väggen i Londons Chinatown. Fantastiskt goda nudlar för fem pund.

Mera shopping.

Drink i baren.

Middag: Indiska restaurangen Curry Leaf.

Det var stor tur att det inte var viktkontroll på person på flyget hem.

Här följer mina recensioner samt adresser.

Mitt bästa resetips: Missa så många sevärdheter som möjligt, och njut av det du verkligen tycker om.

NINA FELLMAN

nina.fellman@nyan.ax

Fifteen Trattoria

Fifteen Dining room

15 Westland Place

t-bana Old Street

Konceptet är att unga männskor får chansen att jobba som kockar och servitörer tillsammans med proffskockar och mentorer. Menyn är Jamie Olivers medelhavsinspirerade mat, och stämningen är avspänd och glad.

Höjdpunkt: Harstuvning med tagliatelle, en fantastisk smakexplosion som fick mig att tänka begärligt på den harpalt som åt upp min rucola i somras. (Pappardelle ‘fatte in casa’ with a slow braised hare ragu, orange gremolata and Cerro del Masso olive oil)

God, bondig italiensk mat med mycket ekologiskt och rättvisemärkt.

Ett minus för inredningen i matsalen, som faktiskt var väldigt ful.

Tre rätters lunchmeny för 25 pund, huvudrätter i trattorian för 9 pund.

Mer info på www.fifteen.net

Pied ā Terre

34 Charlotte Street

Här snackar vi fransk elitmatlagning. Två stjärnor i Guide Michelin, mer personal än matgäster, prickfri service och mat som fick mig att le fånigt och nästan brista ut i gråt. Jag var inte säker på att gourmetmatlagning på denna nivå är värd pengarna. Nu är jag övertygad. En vanlig dödlig hemmakock kan inte åstadkomma sådan mat, och för den som är intresserad är det himmelriket, även om det kostade motsvarande 40 pizzor.

Höjdpunkt: En skiva halstrad gåslever med karamelliserad endive, halvtorkade vindruvor, rostad morots- och saffranolja och morotsjuice. Eller pilgrimsmusslan med trumpetsvamp och kronärtskockor. Eller köttet. Eller en av de små miniförrätterna (minibit friterad polenta, ett löskokt vaktelägg och en tunn, tunn skiva lardo).

Du går inte hungrig från bordet.

Enda felet var priset. En gång på 25 år har man kanske råd.

Avsmakningsmeny 85 pund, vinpaket 58 pund.

Mer info på www.pied-a-terre.co.uk

Curryleaf

18 Charlotte Street

En av Londons många hyfsade indiska krogar. Stökigt, larmigt, kryddigt, billigt och gott. Opetentiöst trevligt.

Höjdpunkt: Kerala Chicken Curry med smaskigt naan-bröd och en flaska indiskt Kingfisher-öl. Mums.

Mer info på www.curryleafwest.co.uk


Förstora bilden >

NINA FELLMAN

<< Tillbaka till sida 12 :: < Föregående artikel på sidan :: Nästa artikel på sidan > :: Skriv ut sidan